昨日の晩ごはん☆
職場の先輩から秋刀魚をいただいたので、ここ数日秋刀魚料理を堪能していました
秋刀魚の生姜煮、秋刀魚の塩焼きにつづき、昨日は秋刀魚のハンバーグを作りました
しかし・・・魚のおろし方を知らないティアラ
と旦那様
、ネットを見ながら悪戦苦闘でした
でも何とか完成しました
大根おろしをのせて、ポン酢をかけていただきました
ソースで食べてもおいしかったです
これで魚もおろせるようになったし、次はきれいにおろせるように練習してお刺身に挑戦です
秋刀魚の生姜煮、秋刀魚の塩焼きにつづき、昨日は秋刀魚のハンバーグを作りました
しかし・・・魚のおろし方を知らないティアラ
と旦那様、ネットを見ながら悪戦苦闘でしたでも何とか完成しました
大根おろしをのせて、ポン酢をかけていただきました
ソースで食べてもおいしかったです
これで魚もおろせるようになったし、次はきれいにおろせるように練習してお刺身に挑戦です
2008年09月17日 Posted byティアラ at 21:48 │Comments(3) │夜ごはん
この記事へのコメント
このさんまの安い時期に
さんまで３枚卸しの練習するのには
もってこいですよね～!(^^)!
私も、お刺身挑戦してみよっかな♪
さんまで３枚卸しの練習するのには
もってこいですよね～!(^^)!
私も、お刺身挑戦してみよっかな♪
Posted by 151*ya at 2008年09月17日 21:53
秋刀魚のハンバーグですか！！
美味しそうですね(oﾟ艸ﾟo)
ソースも合うの？？ チャレンジしてみます！！
美味しそうですね(oﾟ艸ﾟo)
ソースも合うの？？ チャレンジしてみます！！
Posted by える at 2008年09月17日 22:00
151*yaさんへ♪
確かに、練習するなら今しかないですよね！
お料理上手の151*yaさんなら
お刺身もちょちょいのちょいですね、きっと＾＾
えるさんへ♪
どうもありがとうございます(*^_^*)
うちの旦那様はソースの方がおいしいと言ってずっとソースで食べてました！
ぜひぜひチャレンジしてみてください☆
確かに、練習するなら今しかないですよね！
お料理上手の151*yaさんなら
お刺身もちょちょいのちょいですね、きっと＾＾
えるさんへ♪
どうもありがとうございます(*^_^*)
うちの旦那様はソースの方がおいしいと言ってずっとソースで食べてました！
ぜひぜひチャレンジしてみてください☆
Posted by ティアラ
at 2008年09月18日 23:05
at 2008年09月18日 23:05
